Drie foodtruckoffertes naast elkaar: waarom de laagste prijs niet alles zegt

1Drie offertes voor hetzelfde feest

Stel: je geeft een feest en vraagt drie trucks om een prijs. Je stuurt alle drie hetzelfde bericht. Toch krijg je drie offertes die je niet zomaar kunt vergelijken, omdat elke eigenaar zijn prijs anders opbouwt.

De offertes hieronder zijn bedacht, maar de verschillen kom je in het echt vaak tegen. Tik op een offerte om te zien wat erin staat.

2Maak ze eerst gelijk

Vergelijken kan pas als de drie offertes over hetzelfde gaan. Schrijf daarom per offerte op wat het feest in totaal kost, met alles wat jij nodig hebt erbij. Ontbreekt er iets, vraag het dan na.

Vaak schuiven de bedragen dan naar elkaar toe. De laagste offerte wordt hoger als de reiskosten en het extra uur erbij komen. De hoogste blijkt mee te vallen als je ziet wat er al in zit.

• Hetzelfde aantal gasten
• Dezelfde uitgiftetijd
• Reiskosten erbij
• Servies erbij, als je dat nodig hebt
• Allemaal met btw, of allemaal zonder

3Wat niet in het bedrag staat

Een offerte vertelt ook iets over de eigenaar. Wie snel en duidelijk antwoordt, vragen stelt over je feest en zelf met ideeën komt, doet dat op de dag zelf meestal ook.

Let op hoeveel een gast krijgt. Een lage prijs per persoon met een kleine portie is niet goedkoper dan een hogere prijs waar iedereen vol van is. Vraag bij twijfel wat één gast precies op zijn bord krijgt.

En kijk naar de voorwaarden. Wat gebeurt er als je moet verzetten? Tot wanneer mag je het aantal gasten aanpassen? Dat zijn dingen die je pas mist als het nodig is.

4Zo kies je

Leg de drie totaalbedragen naast elkaar en zet erbij wat je ervoor krijgt. Liggen ze dicht bij elkaar, kies dan de eigenaar bij wie je het beste gevoel hebt. Is er één veel goedkoper, vraag dan waar dat verschil vandaan komt. Vaak is er een goede reden, zoals een truck die om de hoek staat.

Laat de andere twee daarna netjes weten dat je voor een ander hebt gekozen. Een eigenaar houdt een datum soms een paar dagen voor je vast.