Naar inhoud
Meld je truck aan
Plan je feest

Kleine groep2 min lezen

Een foodtruckfeest voor een kleine groep: drie manieren om binnen budget te blijven

Een foodtruck voor twintig of dertig gasten kan prima, maar je loopt snel tegen het minimumbedrag aan. Een truck rijdt, bouwt op en koopt in, of er nu twintig of tweehonderd mensen komen. In dit artikel werken we drie manieren uit om met een kleine groep toch een foodtruckfeest te geven dat binnen je budget past.

Een kleine groep proost aan een lange tafel in de tuin

Eerst begrijpen: het minimumbedrag

De meeste foodtrucks werken met een minimum. Dat is geen opslag voor kleine groepen, maar een ondergrens: onder dat bedrag kan de eigenaar niet uit met zijn reistijd, zijn mensen en zijn inkoop.

Bij een grote groep merk je er niets van. Bij een kleine groep betaal je per persoon al snel meer dan je had verwacht. Vraag daarom in je eerste bericht wat het minimum is en wat erin zit. Dan weet je meteen of deze truck bij je feest past.

Drie manieren, naast elkaar

Er is niet één beste oplossing. Welke manier past, hangt af van wat je belangrijk vindt: de echte truck voor de deur, zo veel mogelijk keuze of de laagste prijs. Tik op een manier om te zien wat hij inhoudt.

Drie manieren voor een klein gezelschap

houd het simpel

Je kiest een truck en vraagt om één gerecht in plaats van de hele kaart, eventueel met een vegetarische variant. De eigenaar koopt minder in en werkt sneller, en dat zie je vaak terug in de prijs.

Sterk
  • Je hebt de echte truck voor de deur
  • Snel uitgeven, niemand wacht lang
  • Duidelijke prijs
Let op
  • Weinig keuze voor je gasten
  • Het minimum blijft bestaan

Past bij: een verjaardag of etentje waar de truck zelf de verrassing is.

Houd het minimum en de extra’s uit elkaar

Een offerte bestaat meestal uit twee delen: het bedrag voor het eten, en de extra’s. Denk aan reiskosten, een langere uitgiftetijd, borden en bestek, of een toeslag voor een feestdag. Bij een kleine groep wegen die extra’s zwaar.

Vraag de eigenaar om ze apart te vermelden. Dan zie je waar je op kunt sturen. Een truck uit je eigen regio scheelt reiskosten. Een korter tijdvak scheelt uren. En eten uit de hand scheelt servies.

  • Kies een truck uit je eigen regio
  • Houd het tijdvak kort en duidelijk
  • Vraag om eten uit de hand, zonder servies
  • Kies een doordeweekse dag als dat kan

Kies op wat past, niet alleen op de laagste prijs

De goedkoopste truck is niet altijd de beste keuze voor een kleine groep. Een eigenaar die zich op kleine feesten richt, denkt mee, komt op tijd en maakt er iets persoonlijks van. Dat is op je feest meer waard dan een paar tientjes verschil.

Vraag twee of drie trucks om een offerte en vertel er eerlijk bij dat het om een kleine groep gaat. Wie daar geen zin in heeft, haakt vanzelf af. Wie overblijft, wil er iets moois van maken.

Op zoek naar trucks die naar een klein gezelschap komen? Lees hoe het werkt en bekijk het aanbod.

Foodtruck voor een kleine groep

Veelgestelde vragen

Komt een foodtruck voor twintig personen?

Sommige trucks wel. Veel trucks hanteren een minimumbedrag. Vraag daar meteen naar, of kijk naar een foodbike, kar of kraam die zich op kleine groepen richt.

Waarom is een foodtruck voor een kleine groep per persoon duurder?

Omdat de vaste kosten gelijk blijven. De truck rijdt, bouwt op en koopt in, hoe groot de groep ook is. Die kosten worden over minder mensen verdeeld.

Is een ijskar of koffiekar goedkoper dan een foodtruck?

Vaak wel, omdat het een kleiner onderdeel van het feest is. Vraag een offerte om het te vergelijken.

Kan ik het minimum omzeilen?

Niet echt, maar je kunt er wel slim mee omgaan: één gerecht kiezen, een kleinere vorm boeken of de truck alleen voor het dessert laten komen.