→
BBQ
Pizza
Friet
Hamburgers
IJsjes
Koffie
Cocktails
Street foodWaarom je het navraagt
Voor gasten die halal eten is het geen voorkeur, maar een voorwaarde. Zij moeten erop kunnen vertrouwen dat het klopt. Als gastheer of organisator wil je daar een duidelijk antwoord op kunnen geven.
Trucks gaan er verschillend mee om. De ene werkt volledig halal, de andere heeft een paar halal gerechten naast de rest. Beide kan, zolang jij en je gasten weten wat het is.
- Volledig halal
Alles op de kaart is halal. Het eenvoudigst voor een feest waar veel gasten halal eten.
- Deels halal
Een paar gerechten zijn halal. Vraag dan extra goed naar de bereiding.
- Vegetarisch of vis
Geen vlees op de kaart. Voor sommige gasten een goede oplossing, voor anderen niet. Vraag het hen.
Dit vraag je de truck
Stel de vragen in je aanvraag, niet op de dag zelf. Een eigenaar die serieus halal werkt, beantwoordt ze zonder moeite.
0 van 6 afgevinkt
Een gemengd feest
Eet een deel van je gasten halal en een deel niet, dan is een volledig halal truck vaak de eenvoudigste keuze. Niemand hoeft dan te kiezen of te vragen, en gasten die niet halal eten merken er niets van.
Kies je toch voor een truck met een gemengde kaart, zorg dan dat de halal gerechten duidelijk zijn aangegeven. Vraag de truck om het op het bord bij het luik te zetten.
Denk ook aan de drank. Staat er een bar met alcohol, zet die dan op een andere plek dan het eten en zorg voor een goed alcoholvrij aanbod.
Vertel je gasten wat je hebt geregeld
Zet het in de uitnodiging of vertel het bij binnenkomst. Gasten die halal eten willen het graag vooraf weten, dan kunnen ze ontspannen naar het feest komen.
Wees eerlijk over wat je weet. Heeft de truck bevestigd dat het vlees halal is, zeg dat dan. Weet je het niet zeker, zeg dat ook, zodat je gasten zelf kunnen kiezen.